SELVA TROPICAL

Valeria Hernández

Mixóloga

IOS OFFICES BIZ BAR

Este cóctel fue inspirado por las notas e ingredientes de su ginebra base, el cual te lleva por una aventura cítrica y dulce, además de la frescura que solo una hoja de albahaca nos puede brindar en un delicioso trago como éste. El color verde, en varias de sus tonalidades, con el garnish de albahaca y cáscara de pepino, le darán una vista que no podrás ignorar.

INGREDIENTES:

• 2 oz de zumo de limón

• 2 oz de Ginebra

• 1 oz de jarabe de agave

• 4 hojas de albahaca

• 1 shaker, colador de gusano y copa martini

• Hielo

• Cáscara de pepino y ramito de albahaca

PREPARACIÓN:

1. 1. Añade todos los ingredientes dentro del shaker.

2. Añade suficiente hielo al shaker.

3. Agita el shaker por 15-20 segundos.

4. Poner el colador de gusano en el shaker con el líquido y vaciar en la copa Martini con un poco más de hielo.

5. Colocar la cáscara de pepino y el ramito de albahaca.