Y-BOMB

Hiram alejandro

Mixólogo

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Bomba: del lat. bombus 'ruido', persona, cosa o suceso extraordinarios y que producen gran impresión.

De lo anterior descrito quiero presentar el “Y Bomb”, un coctel con toques cítricos, frescos y herbales. Nombrado así por el escándalo que es al paladar, no es una bebida que se entienda por palabras, sino que tienes que probarla para poder entenderlo, creado a partir de mi gusto por el cítrico y la sensación de humedad tropical, es un coctel que emula la sensación de fiesta, playa y frescura. Tiene un color amarillo, intenso, brillante y uniforme que te incita no solo a la vista, sino también al olfato. Sin más, pasemos a ver los ingredientes y a la preparación de esta joya:

Ingredientes:

• 2 oz de Jagermeister

• 1 oz de pulpa de maracuyá

• 3/4 oz de jugo de limón

• 3/4 oz de jarabe natural

• Menta

• Hielo

Método de preparación:

Agrega hielo al vaso pequeño de la coctelera y en el siguiente orden, añade las dos onzas del Jagermeister, la onza de pulpa de maracuyá, las tres cuartas onzas de jugo de limón y por último, el jarabe natural. Agitar vigorosamente en la coctelera por 20 segundos. Agregar hielo corto en un vaso corto (old fashion) añadir hielo hasta el tope del vaso y de la coctelera utilizando un colador fino de gusano. Con una palmada, activar la menta y servirla por un lado del vaso. Ahora, solo queda disfrutar del delicioso sabor cítrico, pero con un toque fresco y amargo que le brinda el Jagermeister y la menta.