COCTEL LUNA AZUL

Iván Morales

Mixólogo

IOS OFFICES BIZ BAR

Este trago tiene una historia romántica y dulce. En una noche fresca de verano, un hombre enamorado planeó una cena romántica para él y su dama. La cena fue espectacular; el hombre quiso impresionar a su dama con un trago que le recordaba al color azul de sus ojos y la hermosa luna que alumbraba su velada. Lo llamó Luna Azul.

Ingredientes:

• 1 oz ron

• 1 oz vodka

• 1 oz ginebra

• 90 ml de jugo de piña

• 15 ml de jugo de limon

• 1/2 oz de curaçao azul

• 20 ml de jarabe

• Top de mineral

Método de preparación:

1. Comenzamos con poner hielo en el Tin, mientras enfriamos la copa habana.

2. En el shaker, con hielo, pondremos los siguientes ingredientes: Ginebra, ron y vodka, jugo de piña, jarabe natural y el limón.

3. Después, agitamos fuertemente con el shaker y colamos directo a la copa con hielo nuevo.

4. Por último, introduciremos el agua mineral y el curaçao. Observa como empieza a tomar ese color azul, como la luna.