DEGUSTACIÓN DE COMIDA COREANA
Youngjin Kim
DIRECTOR
aT México
El pasado 17 de agosto, en IOS OFFICES Miyana en Ciudad de México, aT (una empresa pública coreana) realizó una degustación con el motivo de promocionar las comidas coreanas, destacando el ramen, así como las bebidas y licores de Corea. El evento fue exitoso con mucha asistencia y los productos fueron acogidos positivamente en los aspectos del sabor y sus envase. Muchos mostraron la intención de participar en los eventos similares en el futuro.
El Ramen es una comida considerada un "apapacho al alma" para los coreanos. Jin Ramen ofrece dos opciones de sabor, normal y picante; se puede disfrutar el fideo con la sopa sazonada. Los participantes opinaron que es un producto conveniente y práctico. El Jin Ramen picante es muy rico, con sabor diferente a lo que han probado y les encantó con limón.
Soju es el licor coreano y tiene varios sabores. Mientras que el Soju normal es diluido con agua, Andong Soju es el destilado, con sabor suave. Es un producto especial de una ciudad coreana que se llama Andong. Los participantes dijeron que el de fresa y uva verde sabían mejor que lo original. Especialmente el Andong Soju, que es el licor diluido, sabe bueno y es más suave y ligero que el destilado.
Finalmente, Achim Getsal es una bebida coreana que se hace con arroz y Chorok Mesil es una bebida de ciruela verde. Los participantes dijeron que el Chorok Mesil sabía refrescante, dulce pero no tanto, muy natural y un sabor nuevo. Además, opinaron que el Achim Getsal sabía muy único, fue como horchata pero más sabroso.
aT México trabaja para promover el comercio de los productos coreanos especializado en el ámbito agroalimentario entre Corea y México.
